日本では1980年に、はじめてアメリカのソウルフードとなるあるお菓子が輸入をされるようになりました。それはテキサス州のパーキングエリアやダイナーと呼ばれるレストランで味わえる、ドーナツです。まだ当時はあまり食べたことがない方ばかりであったので、円形の天ぷらだと言われることもありました。ところがとても甘くてサクサクとした食感が若者に受けたことで、一気に全国区の人気となったわけです。
今から家庭でもお子さんのおやつにしようという方も多いでしょうが、その際は通販でクランプメータを買うことをおすすめします。実際に専門店でも10個以上のクランプメータを活用しており、均一になる大きさを生み出せるものとなりました。家庭ならどんな形でもいいと思うかもしれませんが、けっしてそんな余裕はありません。直径が10センチ以内でないと全体に火を通すことができず、あまり小さいとすぐに焦げてしまうシビアなスイーツだからです。
クランプメータは一見すると単なる金属のプレートのようにしか見えませんが、内部が空洞になっているのがポイントの部材になります。通販なら1個あたりが400円で買えるので、あまりコストを気にする必要もありません。クランプメータは何度でも繰り返し洗ったら使えるので、買うのは1度きりで良いわけです。通販ならセット販売もあるので、親しい方や料理教室でまとめて買っておいて、それぞれが使用するときに借り受けることも可能です。